|
Johan van
Dompselaar en Bea Dros trouwden 18 mei 1968, 4 dagen later op 22 mei 1968
was de opening van Topido een feit.
|
De fietsenverhuur van vader Dros
|
Johan van Dompselaar
|
Begonnen
als een eenvoudig cafetaria met een uitgifteloket voor frites en snacks.
Het toerisme in De Cocksdorp stond nog in zijn kinderschoenen. Het
hoogseizoen duurde toen maar 3 weken en in totaal waren we misschien 8
weken per jaar geopend.
In die tussenperiode werkte Johan bij de boer omdat ze nog niet van de
zaak konden leven.
|
Bea van Dompselaar -Dros
|
|
Hier kwam in
de loop der jaren snel verandering in doordat de bungalowparken en
campings als paddestoelen uit de grond sprongen. Vanaf toen loonde het
zich om van de Pasen tot en met de herfstvakantie open te zijn. Naast het
cafetaria werden onder de naam Topido ook nog rijwielen verhuurt en
een Shell - Benzinepomp beheert. Dit gedeelte nam (schoon)vader Dros voor
zijn rekening.
|
Het Shell benzinestation
|
Eetzaal Petit Restaurant Topido
|
Door de
jaren heen veranderde er veel. In 1975 werd bijvoorbeeld een bar aan het
cafetaria gedeelte aangebouwd. De benzinepomp werd in 1985 opgeruimd
waardoor het terras groter gemaakt kon worden. Dit kwam goed uit daar het
toerisme op Texel al behoorlijk in opkomst was. In 1987 werd mede door de
leeftijd van vader Dros de rijwielverhuur beëindigd.
|
|
Inmiddels is
het cafetaria van weleer uitgegroeid tot een volwaardig café-restaurant
met een loketverkoop voor frites, snacks, ijs et. Maar het geheel
verouderd enigszins en is niet meer economisch ingericht en roept
eigenlijk om een grote verbouwing. Maar Johan twijfelt sterk of zon
grote investering gezien zijn leeftijd nog wel verstandig is.
|
Achterzaal Petit Restaurant Topido
|
Het nieuwe Restaurant Topido
|
Als blijkt
dat de dochter des huizes de horecazaak graag voort wil zetten wordt de
grote stap toch gewaagd en in plaats van een verbouwing komt er complete
nieuwbouw! In de winter 93/94 verreist een geheel nieuw Topido
in De Cocksdorp. Een schitterend café-restaurant met een aparte moderne
snackbar.
|
|
Anno 2001
willen Johan en Bea het iets rustiger aan gaan doen en de zaak meer aan
dochter Karin en schoonzoon Tim over gaan laten. Of kleinzoon
(geboren ) ook horecabloed in zijn aderen heeft moet nog
blijken, maar een ding is een feit: Topido, al ruim 32 jaar een
begrip op Texel!
|
Eetzaal Restaurant Topido
|
